Trường Đại học Công Thương TP. Hồ Chí Minh

Khoa Sinh học và Môi trường

Sinh viên ngành Công nghệ sinh học tham quan Công ty Ajinomoto Việt Nam

     Thực hiện kế hoạch hoạt động học thuật sinh viên năm học 2025–2026, ngày 26/01/2026, Khoa Sinh học và Môi trường đã tổ chức cho sinh viên ngành công nghệ sinh học tham quan thực tế tại Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa, Khu Công nghiệp Biên Hòa I, phường Trấn Biên, tỉnh Đồng Nai.

     Được thành lập từ năm 1991, Công ty Ajinomoto Việt Nam hiện có hai văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội; hai nhà máy sản xuất đặt tại Biên Hòa (hoạt động từ năm 1991) và Long Thành (từ năm 2008). Bên cạnh đó, công ty sở hữu hệ thống phân phối rộng khắp với 3 trung tâm phân phối lớn, 66 chi nhánh tại 34 tỉnh, thành phố và hơn 300 đội bán hàng trên toàn quốc, với gần 2.400 cán bộ, nhân viên. Chuyến tham quan là cơ hội thiết thực giúp sinh viên tiếp cận ứng dụng thực tiễn của công nghệ sinh học trong sản xuất công nghiệp và đời sống.

     Trong khuôn khổ chương trình, sinh viên đã được đại diện công ty giới thiệu tổng quan về quy trình sản xuất bột ngọt, tham quan khu phát triển nông nghiệp, hệ thống xử lý nước thải, bảo tàng bột ngọt, cùng khu đóng gói bột ngọt và xốt Mayonnaise Aji-mayo. Đặc biệt, sinh viên còn được trải nghiệm chế biến món ăn, thử vị các sản phẩm và tìm hiểu thêm về phương châm “Ăn ngon – Sống khỏe” của Ajinomoto Việt Nam.

     Một điểm nhấn quan trọng của chuyến tham quan là phần giới thiệu quy trình tuyển dụng, yêu cầu nguồn nhân lực, cũng như hỗ trợ tư vấn và review CV cho sinh viên có nhu cầu thực tập và làm việc tại doanh nghiệp. Qua đó, sinh viên có thêm định hướng rõ ràng về kỹ năng, kiến thức cần chuẩn bị để đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động trong lĩnh vực công nghệ sinh học.

     Chuyến tham quan đã mang lại nhiều trải nghiệm bổ ích, góp phần gắn kết đào tạo lý thuyết với thực tiễn sản xuất, đồng thời mở ra cơ hội nghề nghiệp cho sinh viên ngành công nghệ sinh học trong tương lai.

    Một số hình ảnh của chương trình:

Chụp hình lưu niệm

 TS. Phạm Văn Lộc – Phó Trưởng Khoa Sinh học và Môi trường phát biểu cảm ơn Công ty Ajinomoto Việt Nam

Sinh viên trải nghiệm chế biến món ăn

Sinh viên trải nghiệm thử vị sản phẩm

Sinh viên hào hứng nhận quà từ doanh nghiệp